Au sein du Conseil Agriculture et Pêche siègent les ministres de l'UE compétents pour l'agriculture et la pêche. Cette formation se réunit formellement chaque mois pour traiter questions relatives à l’agriculture et à la pêche, y compris celles qui concernent la sécurité alimentaire, la santé animale, le bien-être des animaux et la santé des plantes.